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El agroturismo o agroecoturismo, es una actividad turística que ofrece a visitantes de todas las edades la posibilidad de conocer aspectos de la cultura local y de aprender
sobre prácticas tradicionales de cultivos, cosechas y procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además de la artesanía.
A través de visitas guiadas y otras alternativas pedagógicas, niños, niñas, jóvenes y adultos, pueden conocer más sobre la Naturaleza, sus procesos naturales y sus ambientes transformados por la acción del hombre (uso del suelo, el agua, el espacio o territorio) haciendo de ésta experiencia vivencial una oportunidad de aprendizaje significativo (autoaprendizaje) que permite reconocer y valorar el entorno, cambiar actitudes y desarrollar aptitudes que posibiliten un mejor vivir individual y colectivamente.
Que ofrecemos:
Nuestra oferta ofrece paquetes de uno o varios días e incluso semanas, dependiendo el tipo de usuario: estudiantes de educación pre-escolar, primaria, secundaria, universitaria de pre y postgrado, como parte de su formación integral o de proyectos académicos específicos; familias que desean conocer-compartir nuevas experiencias y aprendizajes; parejas motivadas por las actividades del campo que desean aprender sobre prácticas agrícolas, pecuarias, forestales, piscícolas, etc., ya sea para incorporarlas a sus nuevos estilos de vida y/o implementar algún emprendimiento; grupos de empresa que buscan recrearse y descansar con actividades propias del campo; emprendedores interesados en desarrollar emprendimientos relacionados con la actividad agrícola, pecuaria, agroindustrial, forestal y silvícola en general, piscícola, etc., agricultores y empresarios rurales interesados en diseñar y ejecutar proyectos de agroecoturismo en sus fincas; grupos académicos y/o investigadores interesados en conocer y/o profundizar en el conocimiento específico de plantas y cultivos promisorios, especies de la fauna y de la flora de nuestra gran biodiversidad. Podemos diseñar un programa específico según la necesidad de cada tipo de usuario.
Ejemplos concretos de algunas de las actividades relacionadas con los tópicos mencionados son:
Participar en una recolecta de productos agrícolas (café, frutas, hortalizas, etc.).
Participar de un proceso de elaboración de panela, de un queso, de una artesanía.
Ordeñar manualmente una vaca.
Conocer y participar de las prácticas que se llevan a cabo en un vivero de plantas ornamentales, etc.
Adquirir los conocimientos necesarios para establecer: un cultivo específico agrícola, forestal o agroforestal; una agroindustria; un vivero de plantas ornamentales; una explotación pecuaria, de especies menores o piscícola;
Diseñar y elaborar de un Plan de Negocio;
Mercadear productos y servicios del sector rural en general incluyendo los relacionados con el Turismo de naturaleza.
Diseñar y ejecutar proyectos académicos, productivos y de servicios relacionados con el sector rural, los recursos naturales y el medio ambiente en general.
Apoyar y asesorar el diseño curricular de asignaturas relacionadas con agricultura, foresteria, agroforestería (agrosilvicultura) agroindustria, cultura y educación ambiental, formulación y evaluación de proyectos, etc.
Acompañar, asesorar y dar consultoría en proyectos de las áreas agrícola, forestal, pecuaria y de recursos naturales en general.
Acompañar, asesorar y dar consultoría en proyectos específicos de investigación y desarrollo relacionados con la biodiversidad tropical.
Diseñar planes, programas, proyectos y/o acciones específicas según la necesidad de cada tipo de usuario.
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